• 10E – MESCOLATRICE PLANETARIA LT 10

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    10E

    MESCOLATRICE PLANETARIA

    CARATTERISTICHE:

    • Variatore elettronico di velocità;
    • Accessori di serie in acciaio inox: vasca, frusta a fili fini, spatola e ganci;
    • Protezioni antinfortunistiche secondo la normativa CE;
    • Timer di serie;
    • Pannello comandi in posizione frontale;
    • Testa rialzabile per facilitare la rimozione della vasca;
    • Estrazione della vasca senza rimozione dell’utensile mescolatore.

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  • BELL

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    DITTA: EUROPA FORNI

    La serie BELL ridefinisce il concetto di “forno rotativo”: dimensioni ultra-compatte, dotazione di serie molto completa e professionale. BELL é la soluzione ideale per chi vuole ottenere grandi prestazioni pur avendo poco spazio ed un budget limitato. BELL non pone limiti alla creatività.

     

    CARATTERISTICHE PRINCIPALI

    • FORNI ROTATIVI COMPATTI di nuova generazione disponibili in vari modelli per carrelli 40×60 / 40×80 / 46×66 / 46×76 / 50×70 / 53×65 / 60×80
    • Disponibili a COMBUSTIBILE (gas,gpl,gasolio) o ELETTRICI

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  • CARRELLO PER CONTENITORI

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    Portata 250 kg.

    Carrello per contenitori 60×40 cm.

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  • CHITARRA TAGLIERINA SEMIAUTOMATICA LIRA/E

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    Lo strumento ideale per tutta la pasticceria e la “pralineria” al taglio.

    • Taglierina elettrica semiautomatica ideata per il taglio di ogni massa dura e
    congelata (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere). Perfetta
    per la produzione al taglio di cremini, nocciolati, torroni morbidi, ganaches, piccola
    pasticceria (mousses, semifreddi, bavaresi), gelatine, biscotteria, marzapane.

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  • CILINDRO CP4

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    CP4

    Cilindro automatico per quantità massime ci ca. 15 kg di pasta adatto per raffinare la pasta.

    Macchina automatica dotata di un contatempo per predisporre la durata della laminazione. Al termine di ogni ciclo di lavorazione la macchina si ferma. A richiesta può essere fornita di sfarinatore.

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  • ESPOSITORE PER SACCHETTI

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    Espositore per sacchetti in acciaio inox.

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  • GRISSINATRICE MANUALE

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    Per la produzione giornaliera e artigianale di grissini freschi, taralli e altre paste a sezione tonda.

    Facendo ruotare la maniglia, la pasta viene trafilata dai rulli e dolcemente deposta sul nastro che ruota automaticamente.

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  • IBT2-3 – Impastrici a bracci tuffanti

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    Impastrici a bracci tuffanti a vasca fissa IBT2-3 particolarmente indicate per impasti teneri, delicati e dove necessita molta aereazione

    L’impastatrice a bracci tuffanti è particolarmente indicata in panifici, grissinifici e industrie dolciarie. Il particolare sistema a bracci
    tuffanti ossigena l’impasto non riscaldandolo, pur avendo una alta velocità di lavoro.
    La vasca è in acciaio inox.

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  • MACINAPANE “GRATTA-MOLLICA”

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    Macchina studiata per grosse quantità di macinato, costruita
    per ridurre i tempi di lavoro con recupero immediato
    del macinato.

    produzione oraria da 2 a 6 q.li, 3 tipi diversi di vaglio.

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  • MARCONI NEW EDITION

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    DITTA: EUROPA FORNI

    La nuova serie di forni elettrici a piani MARCONI New Edition rappresenta un’ulteriore evoluzione della fortunata serie originale, diventata negli anni un vero e proprio punto di riferimento della categoria: DESIGN elegante e di sicuro impatto, TECNOLOGIA di ultima generazione, massima QUALITA’ dei materiali e nuova serie compatta MARCONI JUNIOR disponibile in 3 modelli a 3/4/5 PIANI con le platee profonde 1220 mm (M-JR 3103/M-JR 4104/M-JR 5105), perfetta per piccoli panifici o installazioni con il forno visibile alla clientela.

     

    CARATTERISTICHE PRINCIPALI

    • FORNI ELETTRICI A PIANI DI “NUOVA GENERAZIONE” progettati per cotture a ciclo continuo con un consumo medio inferiore ai 2 kW/m²
    • Disponibili in 36 modelli a 3/4/5 piani con 1/2/3/4 portine
    • Serie JUNIOR (JR) per piccoli panifici o installazioni con il forno a vista

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  • MESCOLATRICE PLANETARIA LT 20

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    LT 20

    Mescolatore planetaria

    • Accessori di serie: vasca, frusta a fili fini, spatola e gancio
    • Accessori optional: frusta a fili grossi, spirale e protezione vasca antisplash
    • Protezioni antinfortunistiche secondo la normativa CE
    • Timer di serie
    • Pannello comandi in posizione frontale
    • Sollevamento vasca manuale

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  • QUICK 30/40/60 – IMPASTATRICE PLANETARIA

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    Impastrici a bracci tuffanti a vasca fissa IBT2-3 particolarmente indicate per impasti teneri, delicati e dove necessita molta aereazione

    L’impastatrice a bracci tuffanti è particolarmente indicata in panifici, grissinifici e industrie dolciarie. Il particolare sistema a bracci
    tuffanti ossigena l’impasto non riscaldandolo, pur avendo una alta velocità di lavoro.
    La vasca è in acciaio inox.

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