• 10E – MESCOLATRICE PLANETARIA LT 10

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    10E

    MESCOLATRICE PLANETARIA

    CARATTERISTICHE:

    • Variatore elettronico di velocità;
    • Accessori di serie in acciaio inox: vasca, frusta a fili fini, spatola e ganci;
    • Protezioni antinfortunistiche secondo la normativa CE;
    • Timer di serie;
    • Pannello comandi in posizione frontale;
    • Testa rialzabile per facilitare la rimozione della vasca;
    • Estrazione della vasca senza rimozione dell’utensile mescolatore.

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  • BELL

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    DITTA: EUROPA FORNI

    La serie BELL ridefinisce il concetto di “forno rotativo”: dimensioni ultra-compatte, dotazione di serie molto completa e professionale. BELL é la soluzione ideale per chi vuole ottenere grandi prestazioni pur avendo poco spazio ed un budget limitato. BELL non pone limiti alla creatività.

     

    CARATTERISTICHE PRINCIPALI

    • FORNI ROTATIVI COMPATTI di nuova generazione disponibili in vari modelli per carrelli 40×60 / 40×80 / 46×66 / 46×76 / 50×70 / 53×65 / 60×80
    • Disponibili a COMBUSTIBILE (gas,gpl,gasolio) o ELETTRICI

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  • CILINDRO CP4

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    CP4

    Cilindro automatico per quantità massime ci ca. 15 kg di pasta adatto per raffinare la pasta.

    Macchina automatica dotata di un contatempo per predisporre la durata della laminazione. Al termine di ogni ciclo di lavorazione la macchina si ferma. A richiesta può essere fornita di sfarinatore.

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  • ESPOSITORE PER SACCHETTI

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    Espositore per sacchetti in acciaio inox.

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  • GRISSINATRICE MANUALE

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    Per la produzione giornaliera e artigianale di grissini freschi, taralli e altre paste a sezione tonda.

    Facendo ruotare la maniglia, la pasta viene trafilata dai rulli e dolcemente deposta sul nastro che ruota automaticamente.

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  • IBT2-3 – Impastrici a bracci tuffanti

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    Impastrici a bracci tuffanti a vasca fissa IBT2-3 particolarmente indicate per impasti teneri, delicati e dove necessita molta aereazione

    L’impastatrice a bracci tuffanti è particolarmente indicata in panifici, grissinifici e industrie dolciarie. Il particolare sistema a bracci
    tuffanti ossigena l’impasto non riscaldandolo, pur avendo una alta velocità di lavoro.
    La vasca è in acciaio inox.

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  • MARCONI NEW EDITION

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    DITTA: EUROPA FORNI

    La nuova serie di forni elettrici a piani MARCONI New Edition rappresenta un’ulteriore evoluzione della fortunata serie originale, diventata negli anni un vero e proprio punto di riferimento della categoria: DESIGN elegante e di sicuro impatto, TECNOLOGIA di ultima generazione, massima QUALITA’ dei materiali e nuova serie compatta MARCONI JUNIOR disponibile in 3 modelli a 3/4/5 PIANI con le platee profonde 1220 mm (M-JR 3103/M-JR 4104/M-JR 5105), perfetta per piccoli panifici o installazioni con il forno visibile alla clientela.

     

    CARATTERISTICHE PRINCIPALI

    • FORNI ELETTRICI A PIANI DI “NUOVA GENERAZIONE” progettati per cotture a ciclo continuo con un consumo medio inferiore ai 2 kW/m²
    • Disponibili in 36 modelli a 3/4/5 piani con 1/2/3/4 portine
    • Serie JUNIOR (JR) per piccoli panifici o installazioni con il forno a vista

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  • MESCOLATRICE PLANETARIA LT 20

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    LT 20

    Mescolatore planetaria

    • Accessori di serie: vasca, frusta a fili fini, spatola e gancio
    • Accessori optional: frusta a fili grossi, spirale e protezione vasca antisplash
    • Protezioni antinfortunistiche secondo la normativa CE
    • Timer di serie
    • Pannello comandi in posizione frontale
    • Sollevamento vasca manuale

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  • QUICK 30/40/60 – IMPASTATRICE PLANETARIA

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    Impastrici a bracci tuffanti a vasca fissa IBT2-3 particolarmente indicate per impasti teneri, delicati e dove necessita molta aereazione

    L’impastatrice a bracci tuffanti è particolarmente indicata in panifici, grissinifici e industrie dolciarie. Il particolare sistema a bracci
    tuffanti ossigena l’impasto non riscaldandolo, pur avendo una alta velocità di lavoro.
    La vasca è in acciaio inox.

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  • REFRIGERATORE D’ACQUA

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    Impianto refrigeratore d’acqua sottobanco .

    Capacità vasca : 77 Lt

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  • SPEZZATRICE ARROTONDATRICE SEMIAUTOMATICA

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    Spezzatrice Arrotondatrice semiautomatica

    Spezzatura in vasca fino a: 900 p/ora
    Spezzatura – formatura fino a: 300 p/ora

    Le spezzatrici arrotondatrici semi-automatiche sono delle macchine che permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in piccole parti, e successivamente grazie ad un piatto oscillante di arrotolarne ogni singolo pezzo, in modo da ottenere delle palline di peso e forma uguale, tutto questo in pochi secondi!

    Caratteristiche principali

    • Soluzione modulare con griglie di taglio-formatura
    • Ingombro limitato
    • Capidità ed efficienza di esecuzione
    • Polivalenza

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  • SPEZZATRICE ESAGONALE MANUALE – 37/60

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    Spezzatrice esagonale

    CARATTERISTICHE E VANTAGGI:

    Ingombro ridotto.
    Robusta struttura.
    Coltelli in Acciaio Inox 304.
    Cestello in Acciaio Inox 304.
    Esagoni in Nylon Alimentare.

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