IMPASTATRICE A SPIRALE KG 30/45

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L’impastatrice a spirale con vasca non estraibile Mod. TWIST 30/45, si contraddistingue per l’alta efficienza, la velocità di lavorazione e la bassa trasmissione di calore a cui sottopone il prodotto. La particolare disposizione di piantone, spira e vasca rendono questa macchina uno strumento indispensabile ed efficace per qualsiasi panificio.

Categorie: , Codice: 198

CARATTERISTICHE:

L’impastatrice a spirale con vasca non estraibile Mod. TWIST 30/45, si contraddistingue per l’alta efficienza, la velocità di lavorazione e la bassa trasmissione di calore a cui sottopone il prodotto. La particolare disposizione di piantone, spira e vasca rendono questa macchina uno strumento indispensabile ed efficace per qualsiasi panificio.

STRUTTURA

  • Struttura in lamiera di acciaio verniciato di grosso spessore
  • Protezione antinfortunistica mobile in acciaio inox AISI 304
  • Copertura testata in materiale plastico ABS di grosso spessore anti UV
  • Spirale e piantone in acciaio inox ad elevata resistenza
  • Vasca in acciaio inox AISI 304 con ruote di contrasto flessione vasca.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Rotazione della vasca e dell’utensile a spirale per mezzo di cinghie movimentate un motore dedicato di grossa potenza
  • Due velocità di rotazione della spirale e della vasca
  • Il passaggio da velocità di impasto bassa a elevata e l’arresto della macchina avvengono automaticamente in presenza di temporizzatori
  • Protezione motori da sovraccarichi e sovratensioni.
  • TWIST 45 completa di zoccolo di rialzo di serie
MODELLO CAPACITà PASTA Kg CAPACITà FARINA Kg
TWIST 30 30 18
TWIST 45 45 27

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