Minuteria -- Pasticceria

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Asse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CMAsse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CM
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Asse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CM

Asse gira panettoni/colombe  realizzato in acciaio inox adatto al contatto alimentare. Ideale per mantenere i prodotti da forno come panettoni e colombe, capovolti durante la fase del raffreddamento. Indispensabile nei laboratori e nelle pasticcerie, per garantire un prodotto perfetto. Lunghezza asse : 220 cm Lunghezza...
€205,00
€231,80
€205,00
Allumnet detergente per alluminio e pentole
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Allumnet detergente per alluminio e pentole

Detergente e disincrostante acido a base fosforica, in grado i rimuovere le tracce di calcare che si formano a causa dell'acqua e dei residui di cibo. Evitare l'uso su marmo , pietre. Mantenere la bottiglia verticale. Confezione da litri 1. Attenersi scrupolosamente alle istruzioni...
€9,76
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  • Vassoio in acciaio inox con angoli apertiVassoio in acciaio inox con angoli aperti
    Forno Service Macchine
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    Vassoio in acciaio inox con angoli aperti

    Vassoio in acciaio inox utilizzato per esporre prodotti di gastronomia o per servire pietanze. Design con angoli tondi aperti. Adatta al contatto alimentare. Dimensione totale 60 x 10 x 1,5 h cm. Dimensione base 58,5 x 8,5 cm. Dimensione totale 50 x 15 x...
    Da €19,52
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  • PESO OTTONE BOLLATO GR 5
    Forno Service Macchine

    PESO OTTONE BOLLATO GR 5

    Peso in ottone bollato dall'ufficio metrico. Dimensione Ø 1 x 1h cm. Peso GR 5. Bollato dall'ufficio metrico.
    €7,32
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  • PESO OTTONE BOLLATO GR 10
    Forno Service Macchine

    PESO OTTONE BOLLATO GR 10

    Peso in ottone bollato dall'ufficio metrico. Dimensione Ø 1,3 x 1,5h cm. Peso GR 10. Bollato dall'ufficio metrico.
    €9,76
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  • FLACONE GRADUATO 1 LITROFLACONE GRADUATO 1 LITRO
    Forno Service Macchine

    FLACONE GRADUATO 1 LITRO

    Flacone graduato capacità 1 LITRO. Leggero e maneggevole, con foro per la fuoriuscita del prodotto e tappo a vite, questo contenitore è dotato di una scala graduata per un dosaggio preciso. Il flacone è realizzato con un materiale plastico resistente, facile da lavare e...
    €7,93
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  • TERMOMETRO PER CIOCCOLATO 0/+100°C
    Forno Service Macchine

    TERMOMETRO PER CIOCCOLATO 0/+100°C

    Termometro a mercurio in vetro per la misurazione della temperatura cioccolato. Ideale per verificare la corretta condizione di scioglimento e di temperaggio della massa di cioccolato durante le diverse fasi di lavorazione.• Ambito di misurazione: da +0°C a +100°C• Dimensione: Ø 1,5 x 26 ...
    €10,25
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  • BUONO REGALO
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    BUONO REGALO

    Cerchi dei regali all'ultimo minuto? Acquista un buono (voucher) elettronico su Fornoservice! Chi riceverà il buono regalo sceglierà da solo ciò che li renderà davvero felici. Abbiamo in pronta consegna oltre 10.000 prodotti. Ciascuno troverà quel che fa al caso suo. Immediatamente dopo l’ordine, ti invieremo...
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  • MOLLA PER PANE INOX A CONCHIGLIA
    Forno Service Macchine

    MOLLA PER PANE INOX A CONCHIGLIA

    Pinza adatta alla presa di prodotti da forno e pasticceria. Molla realizzata in acciaio inox 18/10, materiale duraturo e facile da pulire. Doppia pala a conchiglia per una presa sicura ed ergonomica del prodotto. Dimensione pinza : 23 cm
    €12,93
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  • PINZA DA SERVIZIO PUNTA SILICONEPINZA DA SERVIZIO PUNTA SILICONE
    Forno Service Macchine

    PINZA DA SERVIZIO PUNTA SILICONE

    Pinza per servire con punta in silicone. Punta in silicone adatta al contatto con cibi caldi. Pinza dotata di manici soft-grip e blocco per limitare l'ingombro della pinza. Dimensione : L 24 cm
    €8,91
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  • GUANTI BLACK IN NITRILE PER ALIMENTI PEZZI 100GUANTI BLACK IN NITRILE PER ALIMENTI PEZZI 100
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    GUANTI BLACK IN NITRILE PER ALIMENTI PEZZI 100

    GUANTI IN NITRILE MONOUSO Adatti al contatto con alimenti. Utilizzato in laboratori alimentari come pizzerie, pasticcerie, panifici, pescherie, ecc Guanti in nitrile, senza polvere, confezione da 100 pezzi. Qualità premium, 5.0 grammi. Testurizzati per migliore grip. Particolarmente indicato per usi professionali.
    €4,90
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  • Tavola calda con 2 pentole per cioccolato +30/+90°C 8 lt
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    Tavola calda con 2 pentole per cioccolato +30/+90°C 8 lt

    Tavola calda per bagnomaria . Dotata di n.2 pentole da Lt 8 in acciaio inox e relativi coperchi. I coperchio hanno incavo per poter inserire mestolo e maniglia per una facile apertura. Perfetto per sciogliere cioccolato a bagnomaria di due gusti differenti per esempio...
    €353,80
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  • Impastatrice Planetaria Lt 7 WhiteImpastatrice Planetaria Lt 7 White
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    Impastatrice Planetaria Lt 7 White

    Impastatrice Planetaria Professionale. Dotata di  una ciotola in acciaio inox da 7 litri e una pratica impugnatura, questo mixer funziona in modo silenzioso e affidabile. Ha 11 velocità diverse (da 100 a 938 giri al minuto), in modo da poter selezionare sempre la velocità...
    €922,32
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  • Asse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CMAsse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CM
    Forno Service Macchine

    Asse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CM

    Asse gira panettoni/colombe  realizzato in acciaio inox adatto al contatto alimentare. Ideale per mantenere i prodotti da forno come panettoni e colombe, capovolti durante la fase del raffreddamento. Indispensabile nei laboratori e nelle pasticcerie, per garantire un prodotto perfetto. Lunghezza asse : 220 cm Lunghezza...
    €205,00
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  • Teglia per focaccia tipica Pugliese con base Ø 32, altezza 4,5 cm in lamieraTeglia per focaccia tipica Pugliese con base Ø 32, altezza 4,5 cm in lamiera
    Forno Service Macchine

    Teglia per focaccia tipica Pugliese con base Ø 32, altezza 4,5 cm in lamiera

    Tegame per focaccia tipica pugliese realizzato in lamiera di ferro, resistente alle alte temperature. Diametro superiore Ø 35 cm, diametro inferiore Ø 32 cm. Le teglie in ferro sono vendute già oleate per evitare la ruggine. Le teglie in ferro non sono antiaderenti, occorre...
    €19,52
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  • FORBICE SMONTABILE DA CUCINA
    Forno Service Macchine

    FORBICE SMONTABILE DA CUCINA

    Forbice smontabile da cucina, adatta al contatto con alimenti. Dimensione: 22,5 x 7 x 1,5 cm.
    €12,20
    €12,20
  • GRIGLIA INOX CM 60X40GRIGLIA INOX CM 60X40
    Forno Service Macchine

    GRIGLIA INOX CM 60X40

    Griglia per raffreddamento o glassare prodotti da pasticceria  in acciaio inox. Inseribile nei ripiani di un carrello porta teglie 60x40 cm. Dimensione: 60x40 cm. In fili fini da 2 mm. Griglia per laboratorio realizzata in acciaio inox. Adatta al contatto alimentare. Questa griglia viene...
    €22,33
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  • SPILLONE SPUNTA COMANDE INOXSPILLONE SPUNTA COMANDE INOX
    Forno Service Macchine

    SPILLONE SPUNTA COMANDE INOX

    Permette di raccogliere comande già evase o scontrini effettuati . Dimensione totale: 8x15h cm.  
    €7,32
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  • STAMPO IN ALLUMINIO PER PANETTONE CM 18STAMPO IN ALLUMINIO PER PANETTONE CM 18
    Forno Service Macchine

    STAMPO IN ALLUMINIO PER PANETTONE CM 18

    Stampo per panettone in alluminio professionale. Ideale per la cottura di qualsiasi prodotto da forno. Dimensione esterne: Ø 18 x 11h cm.     (Ø15 cm diametro inferiore) Ideale per la cottura di qualsiasi prodotto da forno.
    €12,20
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  • FORBICI PER PIZZA CM 25FORBICI PER PIZZA CM 25
    Forno Service Macchine

    FORBICI PER PIZZA CM 25

    Forbici per pizza in acciaio inox. Bordo posteriore rialzato e arrotondato per non interferire col bordo teglia. Dimensione 25 X 10 CM. Dimensione 25 X 10 cm
    €29,04
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  • STAMPO SILICONE PASTEL 14 IMPRONTE
    Forno Service Macchine

    STAMPO SILICONE PASTEL 14 IMPRONTE

    Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Antonio Bachour. Realizzata in silicone per alimenti, resiste a temperature da -40°C a + 250°. Con coppapasta incluso. Dimensione stampo: 30 x 40 cm - con...
    €39,65
    €39,65
  • STAMPO SILICONE JASMINE 12 IMPRONTESTAMPO SILICONE JASMINE 12 IMPRONTE
    Forno Service Macchine

    STAMPO SILICONE JASMINE 12 IMPRONTE

    Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Antonio Bachour. Realizzata in silicone per alimenti, resiste a temperature da -40°C a + 250°. Dimensione stampo: 30 x 40  cm con 12 impronte. Una impronta:...
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