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Asse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CMAsse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CM
Forno Service Macchine

Asse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CM

Asse gira panettoni/colombe  realizzato in acciaio inox adatto al contatto alimentare. Ideale per mantenere i prodotti da forno come panettoni e colombe, capovolti durante la fase del raffreddamento. Indispensabile nei laboratori e nelle pasticcerie, per garantire un prodotto perfetto. Lunghezza asse : 220 cm Lunghezza...
€205,00
€231,80
€205,00
Allumnet detergente per alluminio e pentole
Forno Service Macchine
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Allumnet detergente per alluminio e pentole

Detergente e disincrostante acido a base fosforica, in grado i rimuovere le tracce di calcare che si formano a causa dell'acqua e dei residui di cibo. Evitare l'uso su marmo , pietre. Mantenere la bottiglia verticale. Confezione da litri 1. Attenersi scrupolosamente alle istruzioni...
€9,76
€12,81
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  • Tavola calda con 2 pentole per cioccolato +30/+90°C 8 lt
    Forno Service Macchine

    Tavola calda con 2 pentole per cioccolato +30/+90°C 8 lt

    Tavola calda per bagnomaria . Dotata di n.2 pentole da Lt 8 in acciaio inox e relativi coperchi. I coperchio hanno incavo per poter inserire mestolo e maniglia per una facile apertura. Perfetto per sciogliere cioccolato a bagnomaria di due gusti differenti per esempio...
    €353,80
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  • COLATRICE TAGLIO A FILO STAR TFCOLATRICE TAGLIO A FILO STAR TF
    Forno Service Macchine
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    COLATRICE TAGLIO A FILO STAR TF

    Colatrice da banco di dimensioni contenute completa di carrello in acciaio inox Aisi 304 con ripiano inferiore. Struttura in alluminio con cover in acciaio inox AISI 304. Disponibile in diverse versioni, in base alle esigenze produttive. Colatrice taglio a filo. Personalizza e salva i...
    €0,00
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  • CHITARRA TAGLIERINA AUTOMATICA LIRA/ECHITARRA TAGLIERINA AUTOMATICA LIRA/E
    Forno Service Macchine
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    CHITARRA TAGLIERINA AUTOMATICA LIRA/E

    Lo strumento ideale per tutta la pasticceria e la “pralineria” al taglio. • Taglierina elettrica semiautomatica ideata per il taglio di ogni massa dura e congelata (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere). Perfetta per la produzione al taglio di cremini, nocciolati,...
    €0,00
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  • TM 2 - TAGLIA VERDURE, TAGLIA MOZZARELLETM 2 - TAGLIA VERDURE, TAGLIA MOZZARELLE
    Forno Service Macchine
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    TM 2 - TAGLIA VERDURE, TAGLIA MOZZARELLE

    TM 2 - TAGLIA VERDURE, TAGLIA MOZZARELLE Motore ventilato per uso continuo. Design estremamente compatto per una migliore gestione degli spazi in cucina. L’esclusivo sistema a caduta diretta del prodotto permette di lavorare anche prodotti morbidi e delicati. Il sistema a caduta diretta permette...
    €0,00
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  • TAGLIERINA ORIZZONTALETAGLIERINA ORIZZONTALE
    Forno Service Macchine
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    TAGLIERINA ORIZZONTALE

    TAGLIERINA ORIZZONTALE OVENSERVICE E' la taglierina più utilizzata soprattutto per torte e panini. I prodotti vengono avvicinati verso le lame tramite un nastro trasportatore. La distanza tra le lame è facilmente adattabile. Dotata di coperchi di sicurezza. Completa di supporto con ruote con freno. TAGLIERINA ORIZZONTALE...
    €0,00
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  • GRISSINATRICE MANUALE
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    GRISSINATRICE MANUALE

    GRISSINATRICE MANUALE CON RULLI INTERCAMBIABILI Per la produzione giornaliera e artigianale di grissini freschi, taralli e altre paste a sezione tonda. Facendo ruotare la maniglia, la pasta viene trafilata dai rulli e dolcemente deposta sul nastro che ruota automaticamente. Serie di rulli: a    18...
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  • SF600 / SF600V - SFOGLIATRICE 600SF600 / SF600V - SFOGLIATRICE 600
    Forno Service Macchine
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    SF600 / SF600V - SFOGLIATRICE 600

    SFOGLIATRICE 600 / 600V CARATTERISTICHE Struttura in acciaio verniciato (o in acciaio inox su richiesta) Protezioni antinfortunistiche secondo la normativa CE Regolazione precisa dello spessore della sfoglia medianta scala graduata Raschiatori facilmente rimovibili Tappeti a velocità variabile per ottenere uniformità nella sfoglia Piani rialzabili per limitare...
    €0,00
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  • SF450B / SF450BV - SFOGLIATRICE 450SF450B / SF450BV - SFOGLIATRICE 450
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    SF450B / SF450BV - SFOGLIATRICE 450

    SFOGLIATRICE 450 CARATTERISTICHE Struttura in acciaio verniciato (o in acciaio inox su richiesta) Protezioni antinfortunistiche secondo la normativa CE Regolazione precisa dello spessore della sfoglia mediante scala graduata Raschiatori facilmente rimovibili Tappeti a velocità variabile per ottenere uniformità nella sfoglia Piani rialzabili per limitare...
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  • Raffinatrice RP2
    Forno Service Macchine
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    Raffinatrice RP2

    RP2 Raffinatrice Macchina progettata con particolare riguardo alla robustezza e praticità. Dotata di 2 cilindri in porfido di elevata durezza larghi 300 mm., l’apertura e chiusura dei cilindri avviene mediante la regolazione di volantini laterali. Ha una tramoggia di elevata capacità in acciaio inox,...
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