MACINAPANE "GRATTAMOLLICA"

acchina studiata dalle piccole a medie quantità di macinato, costruita per ridurre i tempi di lavoro con recupero immediato del macinato.

Il GRATTAMOLLICA è in grado di produrre mollica e pane grattugiato.

• Studiato per tutte le tipologie di pane: secco, tostato e fresco.
• Valorizzazione del Recupero del pane.
• Facile utilizzo grazie al carico frontale.
• 3 diversi spessori del prodotto finito.

Cassetto di dotazione: contenuto 30 kg.

4 tipi diversi di taglio.

Struttura, tramoggia e cassetto sono costruite interamente in acciaio inox.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

•  Dimensioni ( LXPXH ) :60 x 85 x 131 cm.

• Potenza Motore: Kw 2.75

• Voltaggio: V 380

• Pannello comandi: 24 V

•  Capacità vasca : Lt 50

• Contenitore raccolta macinato : 60x40x42h cm Lt 88

• Peso macchina: Kg. 137

Macchina studiata per le piccole e medie quantità di macinato, costruita per ridurre i tempi di lavoro con recupero immediato del macinato.

Cosa apprezzano del macinapane GRATTA-MOLLICA ?

Il suo facile utilizzo riducendo notevolmente i tempi impiegati nel macinare pane raffermo o mollica fresca.   Grazie alla coclea interna, non hai più la necessità di ridurre in piccolissime parti il prodotto da macinare.  

N.4 griglie granulometriche: 3 / 5 / 8 / 12 mm.

Produzione oraria : Kg 180/h pan grattato * Kg 40/h mollica fresca di pane *

Soggetto a grado di umidità/essicazione prodotto e dimensione setaccio di macinazione utilizzato. 

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