RASPA QUADRA IN LAMIERA BLU

Raschietto tagliapasta rigido, in lamiera blu con impugnatura tonda.

Dimensione :

• 16 x 13h cm.
• 18 x 13h cm.

 Raspa utilizzata per spezzare gli impasti di vario genere come pane , grandi lievitati panettoni e colombe, panini ecc.. dove segue la formatura dell'impasto spezzato.

Raschietto come manico in lamiera e rinforzato con chiusure saldate, il manico ha una forma tubolare per facilitare e rendere ergonomica la presa e il successivo utilizzo nei laboratori di panificazione e spaticceria.

La parte rettangolare del raschietto è fatta in lamiera blu che rendo antiaderente e non si attaccano gli impasti.