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PESO OTTONE BOLLATO GR 5
Peso in ottone bollato dall'ufficio metrico. Dimensione Ø 1 x 1h cm. Peso GR 5. Bollato dall'ufficio metrico.- €7,32
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SPILLONE INOX 304 CM PER PANETTONI / COLOMBE pz 1
Spillone per panettoni e colombe. Ideale per tenere capovolte colombe e panettoni durante la fase di raffreddamento. Realizzati in acciaio inox 304, conforme al contatto con alimenti. Forma ad "U" . Dimensioni: 40 x 5 x 0.4 cm. (lunghezza x larghezza x spessore) 50 x...- Da €6,71
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Vassoio in acciaio inox con angoli aperti
Vassoio in acciaio inox utilizzato per esporre prodotti di gastronomia o per servire pietanze. Design con angoli tondi aperti. Adatta al contatto alimentare. Dimensione totale 60 x 10 x 1,5 h cm. Dimensione base 58,5 x 8,5 cm. Dimensione totale 50 x 15 x...- Da €19,52
- Da €19,52
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RASPA QUADRA IN LAMIERA BLU
Raschietto tagliapasta rigido, in lamiera blu con impugnatura tonda. Dimensione : 16 x 13h cm. 18 x 13h cm. Raspa utilizzata per spezzare gli impasti di vario genere come pane , grandi lievitati panettoni e colombe, panini ecc.. dove segue la formatura dell'impasto spezzato....- Da €6,10
- Da €6,10
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GUANTI BLACK IN NITRILE PER ALIMENTI PEZZI 100
GUANTI IN NITRILE MONOUSO Adatti al contatto con alimenti. Utilizzato in laboratori alimentari come pizzerie, pasticcerie, panifici, pescherie, ecc Guanti in nitrile, senza polvere, confezione da 100 pezzi. Qualità premium, 5.0 grammi. Testurizzati per migliore grip. Particolarmente indicato per usi professionali.- €4,90
- €4,90
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GRIGLIA INOX CON PIEDINI
Griglia per glassare in acciaio inox con piedini. Dimensioni : 30x30 cm. 60x40 cm. Griglia inox con piedini. Realizzata in acciaio inox , conforme al contatto per alimenti. Questa griglia può essere utilizzata per molteplici funzioni in cucina, pasticceria e panificazione. Prodotto professionale.- Da €15,37
- Da €15,37
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RASPA QUADRA INOX CM 16
Raschietto tagliapasta rigido, in lamiera blu con impugnatura tonda. Dimensione totale 16 x 13h cm.- €10,49
- €10,49
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TERMOMETRO PER CIOCCOLATO 0/+100°C
Termometro a mercurio in vetro per la misurazione della temperatura cioccolato. Ideale per verificare la corretta condizione di scioglimento e di temperaggio della massa di cioccolato durante le diverse fasi di lavorazione.• Ambito di misurazione: da +0°C a +100°C• Dimensione: Ø 1,5 x 26 ...- €10,25
- €10,25
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PESO OTTONE BOLLATO GR 10
Peso in ottone bollato dall'ufficio metrico. Dimensione Ø 1,3 x 1,5h cm. Peso GR 10. Bollato dall'ufficio metrico.- €9,76
- €9,76
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FORMA STAMPO PARROZZO / MANDORLACCIO IN ALLUMINIO
Forma parrozzo / mandorlaccio . Forma stampo in alluminio con bordo. Stampo professionale realizzato in alluminio, adatto al contatto per alimenti. Adatto alla realizzazione di dolci in pasticceria o in qualsiasi laboratorio di panifici ecc. Con questo stampo è possibile realizzare un dolce di...- Da €1,03
- Da €1,03
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MATTERELLO TAGLIAPASTA TROCCOLI 0.4 MM
Mattarello Tagliapasta in faggio naturale con diametro 4 cm. Lunghezza totale 32 cm (con manici). Ideale per creare tagliolini larghi 4mm. Lunghezza totale 32 cm (con manici). Ideale per creare tagliolini larghi 4mm.- €4,88
- €4,88
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Caraffa graduata in polipropilene
Caraffa in polipropilene alimentare, graduata con rilievo. Colare e dosare adeguatamente sono la chiave per dare alle pietanze un tocco da maestro. Capacità: Ø 12,5 cm - h 14,5 cm - Lt 1 Ø 13,5 cm - h 17,0 cm - Lt 2 Ø 19,0...- Da €7,56
- Da €7,56
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Asse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CM
Asse gira panettoni/colombe realizzato in acciaio inox adatto al contatto alimentare. Ideale per mantenere i prodotti da forno come panettoni e colombe, capovolti durante la fase del raffreddamento. Indispensabile nei laboratori e nelle pasticcerie, per garantire un prodotto perfetto. Lunghezza asse : 220 cm ...- €205,00
€231,80- €205,00
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GRIGLIA INOX CM 60X40
Griglia per raffreddamento o glassare prodotti da pasticceria in acciaio inox. Inseribile nei ripiani di un carrello porta teglie 60x40 cm. Dimensione: 60x40 cm. In fili fini da 2 mm. Griglia per laboratorio realizzata in acciaio inox. Adatta al contatto alimentare. Questa griglia viene...- €22,33
- €22,33
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SETACCIO PER FARINA , Ø 25 CM
SETACCIO PER FARINA Telaio in acciaio inox conforme al contatto con alimenti Dimensione : Ø 25 x 7.5h cm Rete in acciaio inox Dimensione : Ø 25 x 7.5h cm Rete in acciaio inox- €18,30
- €18,30
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FORMA PER CIAMBELLINA Ø CM 10
Stampo in alluminio per ciambella. Dimensione ciambella Ø 10 x 3h cm. Dimensione ciambellina Ø 10 x 3h cm.- €2,07
- €2,07
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SACCHETTO SAC A POCHE 8-65
Sac a poche in cotone impermeabile lavabile di alta qualità. Con punta rinforzata. Idoneo al contatto alimentare. Dimensione lunghezza sacchetto: 65 cm.- €10,00
- €10,00
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BOCCHETTA INOX STELLA FITTA Ø9
Piccola bocchetta realizzata in acciaio inox. Apertura 0,9 mm, dentini n°19 Dimensione base Ø 2,5 x 4,5h cm. Utilizzata per decorare torte, meringhe ecc..- €2,70
- €2,70
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BOCCHETTA INOX STELLA FITTA Ø6
Piccola bocchetta realizzata in acciaio inox. Apertura 0,6 mm, dentini n°15 Dimensione base Ø 2,5 x 4,5h cm. Utilizzata per decorare torte, meringhe ecc..- €2,44
- €2,44
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FLACONE GRADUATO
Flacone graduato con capacità : 1 Lt ; 500 ml; 250 ml. Leggero e maneggevole, con foro per la fuoriuscita del prodotto e tappo a vite, questo contenitore è dotato di una scala graduata per un dosaggio preciso. Il flacone è realizzato con un...- Da €5,73
- Da €5,73
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