32 CM PERFORATED ROUND PIZZA PEEL

GI.METAL

SKU: 089.065

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Handle length 150 cm

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32 CM PERFORATED ROUND PIZZA PEEL

GI.METAL

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Descrizione

Shovel with neutral anodized aluminum head and blue anodized handle.

It has a reduced weight compared to classic models but is extremely robust with the oval tubular handle to promote stability .

The light and flexible head allows for a spatula effect with special ribs that ensure a hold.

Neutral anodizing makes the surface uniform and protects it from oxidation.

The smooth and regular milling makes it easier for the pizza to rise.

The head-handle joint is made up of the overlapping of the two elements secured by three large in-line rivets which guarantee safety and immovability . Furthermore, the absence of vibrations transmitted to the handle provides greater comfort of use.

The perforated surface provides low friction and drains the flour, preventing it from sticking to the bottom of the pizza and risking burning.

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