Description
La teglia Gastronorm 1/1 antiaderente in alluminio è la soluzione ideale per la cottura, la tostatura e la preparazione di alimenti in cucine professionali. Progettata per garantire prestazioni elevate, assicura una distribuzione uniforme del calore, favorendo cotture omogenee e risultati costanti su ogni preparazione.
Realizzata in alluminio leggero e resistente, è facile da maneggiare anche durante le lavorazioni più intense. Il rivestimento antiaderente evita che gli alimenti si attacchino alla superficie, facilitando sia la rimozione dei cibi che la pulizia manuale dopo l'utilizzo.
I quattro bordi rialzati mantengono gli alimenti in posizione durante la cottura e il trasporto, contribuendo a ridurre fuoriuscite e sprechi.
La teglia è adatta all'utilizzo in forno fino a 250°C, risultando perfetta per ristoranti, gastronomie, mense, panifici e laboratori di pasticceria.
Caratteristiche tecniche
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Formato: Gastronorm 1/1
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Materiale: alluminio
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Rivestimento: antiaderente
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Temperatura massima d'utilizzo: 250°C
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Dimensioni: 53 × 32,5 × 1 cm
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Pulizia consigliata: lavaggio a mano