PALA ROMANA ALLUMINIO FORATO 70X40 CM

GI.METAL

SKU: F86.064

Per pizzaioli esperti
Utilizzata per pizza alla Romana
Alluminio forato per agevolare la caduta della farina in eccesso
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PALA ROMANA ALLUMINIO FORATO 70X40 CM

GI.METAL

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Descrizione

Ideale per la gestione della pizza al metro/in pala. Impugnatura da un lato, con fresatura sulla parte frontale, per favorire presa in carico e rilascio della pizza nel forno. A differenza delle tradizionali assi in legno, l’utilizzo dell’alluminio rende il prodotto leggero, solido, duraturo, igienico e facile da pulire.

Nella versione forata l’asse presenta fori su tutta la superﬁcie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza, rischiando di bruciare.

Vantaggi:

leggera
scorrevole
facile da pulire, più igienica del legno
con lo stesso strumento è possibile infornare, ruotare e sfornare la pizza
fresatura frontale

Materiale: Alluminio anodizzato neutro

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