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Termometro a mercurio in vetro per la misurazione della temperatura cioccolato.
Ideale per verificare la corretta condizione di scioglimento e di temperaggio della massa di cioccolato durante le diverse fasi di lavorazione.
• Ambito di misurazione: da +0°C a +100°C
• Dimensione: Ø 1,5 x 26 cm
Speciale termometro per cioccolato.
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