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Teli per lievitazione 200X40 cm, in tnt alimentare ,confezione da 25 pezzi
Teli per la lievitazione di vari impasti . Conformi al contatto con alimenti. Dimensione adatta a cassoni per pane 40×200 cm. Materiale: TNT PER ALIMENTI (tessuto non tessuto).Non necessita di lavaggio, la comodità è che va gettato dopo vari utilizzi.Colore bianco.Nella confezione ci sono...- Da €18,91
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PESO OTTONE BOLLATO GR 5
Peso in ottone bollato dall'ufficio metrico. Dimensione Ø 1 x 1h cm. Peso GR 5. Bollato dall'ufficio metrico.- €7,32
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SPILLONE INOX 304 CM PER PANETTONI / COLOMBE pz 1
Spillone per panettoni e colombe. Ideale per tenere capovolte colombe e panettoni durante la fase di raffreddamento. Realizzati in acciaio inox 304, conforme al contatto con alimenti. Forma ad "U" . Dimensioni: 40 x 5 x 0.4 cm. (lunghezza x larghezza x spessore) 50 x...- Da €6,71
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Teglia 60x40 cm in LS
Teglia in lamiera alluminata pieno con bordi saldati. La lamiera alluminata (LS) garantisce ottima trasmissione del calore e grande robustezza. Composta da 90% alluminio e 10% silicio.Il materiale è più pesante dell'alluminio, trattiene più il calore per una cottura più lunga come ad esempio...- Da €15,00
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SESSOLA TONDA IN PLASTICA GR 1000
Sessola con manico idonea al contatto alimentare realizzata in plastica resistente. Base tonda, capacità 1 kg. Dimensione : 27 x 13,5 x 9 cm (manico escluso). Idonea al contatto con alimenti.- €2,50
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SESSOLA TONDA IN ALLUMINIO
Sessola con manico idonea al contatto alimentare realizzata in alluminio. Capacità sessole: Gr 2600 : Dimensione : 30 x 16 x 10,5 cm (manico escluso). Gr 1550 : Dimensione : 26,5 x 14 x 9,5 cm (manico escluso). Gr 1000 : Dimensione : 22,5 x 12 x...- Da €16,10
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RASPA QUADRA IN LAMIERA BLU
Raschietto tagliapasta rigido, in lamiera blu con impugnatura tonda. Dimensione : 16 x 13h cm. 18 x 13h cm. Raspa utilizzata per spezzare gli impasti di vario genere come pane , grandi lievitati panettoni e colombe, panini ecc.. dove segue la formatura dell'impasto spezzato....- Da €6,10
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SPAZZOLA DA FORNO IN LEGNO CON INSERTO CM 27 , FILATO IN OTTONE
SPAZZOLA DA FORNO Lunghezza: 27 cm Filato in ottone. Completa di inserto per poterla agganciare al vostro manico.- €17,93
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GUANTI BLACK IN NITRILE PER ALIMENTI PEZZI 100
GUANTI IN NITRILE MONOUSO Adatti al contatto con alimenti. Utilizzato in laboratori alimentari come pizzerie, pasticcerie, panifici, pescherie, ecc Guanti in nitrile, senza polvere, confezione da 100 pezzi. Qualità premium, 5.0 grammi. Testurizzati per migliore grip. Particolarmente indicato per usi professionali.- €4,90
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Vassoio in acciaio inox con angoli aperti
Vassoio in acciaio inox utilizzato per esporre prodotti di gastronomia o per servire pietanze. Design con angoli tondi aperti. Adatta al contatto alimentare. Dimensione totale 60 x 10 x 1,5 h cm. Dimensione base 58,5 x 8,5 cm. Dimensione totale 50 x 15 x...- Da €19,52
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GRIGLIA INOX CON PIEDINI
Griglia per glassare in acciaio inox con piedini. Dimensioni : 30x30 cm. 60x40 cm. Griglia inox con piedini. Realizzata in acciaio inox , conforme al contatto per alimenti. Questa griglia può essere utilizzata per molteplici funzioni in cucina, pasticceria e panificazione. Prodotto professionale.- Da €15,37
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RASPA QUADRA INOX CM 16
Raschietto tagliapasta rigido, in lamiera blu con impugnatura tonda. Dimensione totale 16 x 13h cm.- €10,49
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TERMOMETRO PER CIOCCOLATO 0/+100°C
Termometro a mercurio in vetro per la misurazione della temperatura cioccolato. Ideale per verificare la corretta condizione di scioglimento e di temperaggio della massa di cioccolato durante le diverse fasi di lavorazione.• Ambito di misurazione: da +0°C a +100°C• Dimensione: Ø 1,5 x 26 ...- €10,25
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COLTELLO PER PANINI CM 9
Coltello lama inox ondulata con punta per facilitare ingresso nel prodotto da tagliare . Larghezza lama 1,5 cm. Lunghezza lama 9 cm. Lunghezza totale (con manico) cm 19. Manico blu.- €1,83
- €1,83
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PESO OTTONE BOLLATO GR 10
Peso in ottone bollato dall'ufficio metrico. Dimensione Ø 1,3 x 1,5h cm. Peso GR 10. Bollato dall'ufficio metrico.- €9,76
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MATTERELLO TAGLIAPASTA TROCCOLI 0.4 MM
Mattarello Tagliapasta in faggio naturale con diametro 4 cm. Lunghezza totale 32 cm (con manici). Ideale per creare tagliolini larghi 4mm. Lunghezza totale 32 cm (con manici). Ideale per creare tagliolini larghi 4mm.- €4,88
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SPAZZOLA DA FORNO IN LEGNO CON INSERTO CM 20 , FILATO IN OTTONE
SPAZZOLA DA FORNO Lunghezza: 20 cm Filato in ottone. Completa di inserto per poterla agganciare al vostro manico. SPAZZOLA DA FORNO 20 CM Con inserto per l'aggancio del manico Filato in ottone.- €12,44
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Caraffa graduata in polipropilene
Caraffa in polipropilene alimentare, graduata con rilievo. Colare e dosare adeguatamente sono la chiave per dare alle pietanze un tocco da maestro. Capacità: Ø 12,5 cm - h 14,5 cm - Lt 1 Ø 13,5 cm - h 17,0 cm - Lt 2 Ø 19,0...- Da €7,56
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Teglia in alluminio forata Ø 0.2mm, 60x40x2 h cm
DIMENSIONE: 60 x 40 x 2 h cm MATERIALE : ALLUMINIO DIMENSIONE FORO : Ø 0.2 MM Bordi saldatiTeglia in alluminio forato.- €21,50
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Tavola per lievitazione impasto 200 cm
Tavola Realizzato in plastica adatta al contatto per alimenti. Adatto anche a lievitazioni in celle. Due dimensioni . Super igienico, facilmente lavabile.Carrello non incluso.- Da €56,20
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Asse gira Panettoni / Colombe INOX L. 220 CM
Asse gira panettoni/colombe realizzato in acciaio inox adatto al contatto alimentare. Ideale per mantenere i prodotti da forno come panettoni e colombe, capovolti durante la fase del raffreddamento. Indispensabile nei laboratori e nelle pasticcerie, per garantire un prodotto perfetto. Lunghezza asse : 220 cm ...
- €205,00
€231,80- €205,00
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Teglia in alluminio teflonata 60x65x2 cm , Antiaderente
Teglia realizzata in alluminio , conforme al contatto con alimenti , ricoperta con teflon verde antiaderente. Dimensione teglia : 60x65x2h cm .Il rivestimento in Teflon verde , garantisce l'anti aderenza dei prodotti durante la cottura così da evitare carta da forno e staccanti ....
- €56,43
€62,70- €56,43
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TEGAME ALLUMINIO CM Ø 32
Si presenta con due manici . Realizzata in alluminio 3mm ideale per conducibilità termica. Estremamente versatile e maneggevole. Consigliati per mescolare sono il mestolo di legno, oppure in polietilene. No lavaggio in lavastoviglie. e mai surriscaldate prima dell’impiego. Dimensioni: Ø 32 x h 6,5...
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€48,20- €41,21
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