Descrizione
Teglia in alluminio puro
Foro Ø :
- 2 mm
- 5 mm
Dimensione: 60 x 40 x 2 h cm
Bordi saldati
Utilizzata sia in panificazione per la produzione di biscotti , sia in pasticceria per le cotture in forni ventilati tipo Rotor.
La lavorazione forata garantisce una cottura omogenea e più veloce grazie al passaggio del calore attraverso i fori.