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Tavola calda con 2 pentole per cioccolato +30/+90°C 8 lt
Tavola calda per bagnomaria . Dotata di n.2 pentole da Lt 8 in acciaio inox e relativi coperchi. I coperchio hanno incavo per poter inserire mestolo e maniglia per una facile apertura. Perfetto per sciogliere cioccolato a bagnomaria di due gusti differenti per esempio...- €353,80
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COLATRICE TAGLIO A FILO STAR TF
Colatrice da banco di dimensioni contenute completa di carrello in acciaio inox Aisi 304 con ripiano inferiore. Struttura in alluminio con cover in acciaio inox AISI 304. Disponibile in diverse versioni, in base alle esigenze produttive. Colatrice taglio a filo. Personalizza e salva i...- €0,00
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CHITARRA TAGLIERINA AUTOMATICA LIRA/E PAVONI
Lo strumento ideale per tutta la pasticceria e la “pralineria” al taglio. • Taglierina elettrica semiautomatica ideata per il taglio di ogni massa dura e congelata (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere). Perfetta per la produzione al taglio di cremini, nocciolati,...- €6.000,00
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TM 2 - TAGLIA VERDURE, TAGLIA MOZZARELLE
TM 2 - TAGLIA VERDURE, TAGLIA MOZZARELLE Macchina traglia mozzarelle e verdure adatta al taglio in varie forme e spessori di qualsiasi tipo di verdure e anche al taglio di prodotti caseari come mozzarella. Le forme di taglio sono tantissime dalla fettuccina in vari...- €0,00
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TAGLIERINA ORIZZONTALE
TAGLIERINA ORIZZONTALE OVENSERVICE E' la taglierina più utilizzata soprattutto per torte e panini. I prodotti vengono avvicinati verso le lame tramite un nastro trasportatore. La distanza tra le lame è facilmente adattabile. Dotata di coperchi di sicurezza. Completa di supporto con ruote con freno. TAGLIERINA ORIZZONTALE...- €0,00
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GRISSINATRICE MANUALE
GRISSINATRICE MANUALE CON RULLI INTERCAMBIABILI Per la produzione giornaliera e artigianale di grissini freschi, taralli e altre paste a sezione tonda. Facendo ruotare la maniglia, la pasta viene trafilata dai rulli e dolcemente deposta sul nastro che ruota automaticamente. Serie di rulli: a 18...- €0,00
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SF600 / SF600V - SFOGLIATRICE 600
SFOGLIATRICE 600 / 600V CARATTERISTICHE Struttura in acciaio verniciato (o in acciaio inox su richiesta) Protezioni antinfortunistiche secondo la normativa CE Regolazione precisa dello spessore della sfoglia medianta scala graduata Raschiatori facilmente rimovibili Tappeti a velocità variabile per ottenere uniformità nella sfoglia Piani rialzabili per limitare...- €0,00
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SF450B / SF450BV - SFOGLIATRICE 450
SFOGLIATRICE 450 CARATTERISTICHE Struttura in acciaio verniciato (o in acciaio inox su richiesta) Protezioni antinfortunistiche secondo la normativa CE Regolazione precisa dello spessore della sfoglia mediante scala graduata Raschiatori facilmente rimovibili Tappeti a velocità variabile per ottenere uniformità nella sfoglia Piani rialzabili per limitare...- €0,00
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Raffinatrice RP2
RP2 Raffinatrice Macchina progettata con particolare riguardo alla robustezza e praticità. Dotata di 2 cilindri in porfido di elevata durezza larghi 300 mm., l’apertura e chiusura dei cilindri avviene mediante la regolazione di volantini laterali. Ha una tramoggia di elevata capacità in acciaio inox,...- €0,00
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