Descrizione
BACINELLA PER PAN CARRE’ COMPLETA DI COPERCHIO
Materiale : lamiera alluminata
Dimensioni :
- 20 x 10 x10 h cm Spessore : 6/10
- 30 x 10 x10 h cm Spessore : 6/10
- 30 x 15 x15 h cm Spessore : 8/10
- 40 x 10 x10 h cm Spessore : 8/10
- 40 x 12 x12 h cm Spessore : 8/10
Utilizzo con coperchio : Le cassette, utilizzate con l`apposito coperchio, sono ideali per a produzione di pan carré;
Utilizzo senza coperchio : Le cassette utilizzate senza coperchio, permettono la produzione di pan bauletto , con effetto cupola nella parte superiore.
Stampo conforme al contatto con alimenti utilizzato in laboratori di panifici e pasticcerie.
Stampo professionale.