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LAMINATRICE DA BANCO MINI 30 cm
LAMINATRICE DA MINI CARATERISTICHE TECNICHE La laminatrice Mini a singola coppia di rulli per piccole produzioni permette di stendere basi di pasta circolare e per la teglia fino a 30 cm di diametro o larghezza. Le laminatrici sono progettate per la lavorazione degli impasti di pizza ,panzerotti, pane, piade, torte,...- €0,00
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Tavola calda con 2 pentole per cioccolato +30/+90°C 8 lt
Tavola calda per bagnomaria . Dotata di n.2 pentole da Lt 8 in acciaio inox e relativi coperchi. I coperchio hanno incavo per poter inserire mestolo e maniglia per una facile apertura. Perfetto per sciogliere cioccolato a bagnomaria di due gusti differenti per esempio...- €353,80
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Impastatrice Planetaria Lt 7 White
Impastatrice Planetaria Professionale. Dotata di una ciotola in acciaio inox da 7 litri e una pratica impugnatura, questo mixer funziona in modo silenzioso e affidabile. Ha 11 velocità diverse (da 100 a 938 giri al minuto), in modo da poter selezionare sempre la velocità...- €922,32
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PLANETARIA LT 7 OVENSERVICE GRIGIA
MESCOLATRICE PLANETARIA "OVENSERVICE" modello da tavolo. Capacità vasca : Lt 7 Capacità farina max : 700 gr Variatore di velocità La trasmissione planetaria ad alta velocità consente una mescolatura molto rapida. Utensili in dotazione : Vasca, frusta, spatola e spirale in dotazione. Vasca in...- €854,00
€0,00- €854,00
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COLATRICE TAGLIO A FILO STAR TF
Colatrice da banco di dimensioni contenute completa di carrello in acciaio inox Aisi 304 con ripiano inferiore. Struttura in alluminio con cover in acciaio inox AISI 304. Disponibile in diverse versioni, in base alle esigenze produttive. Colatrice taglio a filo. Personalizza e salva i...- €0,00
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MONTA UOVA DA BANCO LT 20
Macchina da banco a due velocità particolarmente indicata nella lavorazione di prodotti dell’industria alimentare-dolciaria: panifici, pasticcerie, gelaterie ecc., dove serve sbattere, montare, ed amalgamare. Struttura completamente in acciaio INOX. Le parti in movimento sono montate su cuscinetti a sfere. Sicura e silenziosa. . Variazione...- €0,00
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MACCHINA PER PASTA FRESCA
La macchina è in grado di produrre, grazie al cambio delle varie trafile in bronzo, varie tipologie di pasta fresca. Maccheroncini , maccheroni , rigatoni, gigli , fusilli, gargati, caserecce , pacchero, spaghetti, bucatini, tagliolini, fettuccine, pappardelle, reginette e sfoglia. Macchina per la...- €0,00
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CHITARRA TAGLIERINA AUTOMATICA LIRA/E PAVONI
Lo strumento ideale per tutta la pasticceria e la “pralineria” al taglio. • Taglierina elettrica semiautomatica ideata per il taglio di ogni massa dura e congelata (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere). Perfetta per la produzione al taglio di cremini, nocciolati,...- €6.000,00
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TAGLIA BISCOTTI CANTUCCI
Macchina progettata per tagliare biscotti vari e cantucci , utilizzando taglio a ghigliottina con lama in acciaio inox teflonata. Montata su ruote per facilitare spostamenti.- €0,00
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MACINAPANE "GRATTAMOLLICA"
Macchina studiata dalle piccole a medie quantità di macinato, costruita per ridurre i tempi di lavoro con recupero immediato del macinato. Il GRATTAMOLLICA è in grado di produrre mollica e pane grattugiato. Studiato per tutte le tipologie di pane: secco, tostato e fresco. Valorizzazione...- €0,00
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TM 2 - TAGLIA VERDURE, TAGLIA MOZZARELLE
TM 2 - TAGLIA VERDURE, TAGLIA MOZZARELLE Macchina traglia mozzarelle e verdure adatta al taglio in varie forme e spessori di qualsiasi tipo di verdure e anche al taglio di prodotti caseari come mozzarella. Le forme di taglio sono tantissime dalla fettuccina in vari...- €0,00
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TAGLIERINA ORIZZONTALE
TAGLIERINA ORIZZONTALE OVENSERVICE E' la taglierina più utilizzata soprattutto per torte e panini. I prodotti vengono avvicinati verso le lame tramite un nastro trasportatore. La distanza tra le lame è facilmente adattabile. Dotata di coperchi di sicurezza. Completa di supporto con ruote con freno. TAGLIERINA ORIZZONTALE...- €0,00
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GRISSINATRICE MANUALE
GRISSINATRICE MANUALE CON RULLI INTERCAMBIABILI Per la produzione giornaliera e artigianale di grissini freschi, taralli e altre paste a sezione tonda. Facendo ruotare la maniglia, la pasta viene trafilata dai rulli e dolcemente deposta sul nastro che ruota automaticamente. Serie di rulli: a 18...- €0,00
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MANTECATORE PASTORIZZATORE CREMA
Il MANTECATORE PASTORIZZATORE PER CREMA costituisce una modera e vantaggiosa innovazione nel mondo delle preparazioni alimentari artigianali. Esprimono il concetto di una grande genuinità ed artigianalità. Valorizzano le caratteristiche organolettiche delle preparazioni in quanto il ciclo di pastorizzazione utilizza temperature inferiori della classica bolliture...- €0,00
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REFRIGERATORE D'ACQUA
Caratteristiche Refrigeratore d'acqua : •Isolamento della vasca aumentato in modo da ridurre le dispersioni termiche. •Isolamento della vasca realizzato con poliuretano espanso con gas espandente CO2 •Rulli di serie •Nuovo scarico di serie •Versione standard: orizzontale carenata •Carrozzeria in acciaio inox 430 •Nuovo pannello...- €0,00
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IMPASTATRICE A SPIRALE
CARATTERISTICHE: Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza Griglia di protezione in acciaio inox Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio Disponibile con motore monofase, trifase o trifase a 2 vel. Timer di serie da 12 a 60 kg. Ruote con freno sulla...- €0,00
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IMPASTATRICE A SPIRALE KG 30/45
CARATTERISTICHE: L’impastatrice a spirale con vasca non estraibile Mod. TWIST 30/45, si contraddistingue per l’alta efficienza, la velocità di lavorazione e la bassa trasmissione di calore a cui sottopone il prodotto. La particolare disposizione di piantone, spira e vasca rendono questa macchina uno strumento...- €0,00
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LAMINATRICE DA BANCO
LAMINATRICE DA BANCO MAXI e MINI CARATERISTICHE TECNICHE Le laminatrici sono progettate per la lavorazione degli impasti di pizza , pane, piade, focacce, torte, samosa, ect. Interamente realizzate in acciaio inossidabile con una struttura curata nei particolari, sono dotate di rulli in resina alimentare che...- €0,00
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BLACK LINE - FORNO ELETTRICO STATICO PROFESSIONALE
BLACK LINE FORNO ELETTRICO STATICO PROFESSIONALE CARATERISTICHE TECNICHE Camera interna ed esterna in acciaio inox Coibentazione in fibra ceramica ad alto rendimento Doppia lampada incassata con nuova tecnologia di raffreddamento per una maggiore durata Piastra refrattaria di alto spessore. Sonda temperatura indistruttibile Scarico fumi...- €0,00
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IBT2-3 - IMPASTATRICE
Impastrice a bracci tuffanti a vasca fissa IBT2-3 particolarmente indicate per impasti teneri, delicati e dove necessita molta aereazione L’impastatrice a bracci tuffanti è particolarmente indicata in panifici, grissinifici e industrie dolciarie. Il particolare sistema a bracci tuffanti ossigena l’impasto non riscaldandolo, pur avendo...- €0,00
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